Safran-Chili-Butter
125g weiche Butter 1 rote Chili grobes Meersalz Cayenne-Pfeffer frische Petersilie Die Butter nehme ich schon am Tag oder Abend bevor ich siebenötige aus dem Kühlschrank. Schön weich lässt sie sich einfach am besten verarbeiten. Ein paar Blätter der Petersilie zupfen, waschen und klein hacken. Das Innenleben der Chili entfernen. Achtung, mit Fingern nicht in …